Vegan Kochen & Backen

Du möchtest vegan kochen und backen, bist dir aber unsicher wie du Eier ersetzen kannst? Kein Problem, ich verrate dir, welche Möglichkeiten es gibt und für welche Gerichte sich der entsprechende Ersatz eignet. Oben drauf gebe ich dir direkt ein paar konkrete Beispiele mit auf den Weg.

Currybrot mit Orangendip

Dinkel-Toasties

Vietnamesische Reisbällchen

Knuspriges Körnerbrot

Zwiebeltarte

Saftiger Marmorkuchen

Schoko-Birne-Baileys-Kuchen

Carrot Cake

Herzhafte Zwiebel-Plätzchen

Indisches Roti