Vegan Kochen & Backen

Du möchtest vegan kochen und backen, bist dir aber unsicher wie du Eier ersetzen kannst? Kein Problem, ich verrate dir, welche Möglichkeiten es gibt und für welche Gerichte sich der entsprechende Ersatz eignet. Oben drauf gebe ich dir direkt ein paar konkrete Beispiele mit auf den Weg.

Indisches Roti

Saftiger Marmorkuchen

Schoko-Birne-Baileys-Kuchen

Zwiebeltarte

Dinkel-Toasties

Currybrot mit Orangendip

Carrot Cake

Knuspriges Körnerbrot

Vietnamesische Reisbällchen

Herzhafte Zwiebel-Plätzchen