Vegan Kochen & Backen

Du möchtest vegan kochen und backen, bist dir aber unsicher wie du Eier ersetzen kannst? Kein Problem, ich verrate dir, welche Möglichkeiten es gibt und für welche Gerichte sich der entsprechende Ersatz eignet. Oben drauf gebe ich dir direkt ein paar konkrete Beispiele mit auf den Weg.

Indisches Roti

Vietnamesische Reisbällchen

Saftiger Marmorkuchen

Knuspriges Körnerbrot

Zwiebeltarte

Dinkel-Toasties

Herzhafte Zwiebel-Plätzchen

Carrot Cake

Schoko-Birne-Baileys-Kuchen

Currybrot mit Orangendip