Vegan Kochen & Backen

Du möchtest vegan kochen und backen, bist dir aber unsicher wie du Eier ersetzen kannst? Kein Problem, ich verrate dir, welche Möglichkeiten es gibt und für welche Gerichte sich der entsprechende Ersatz eignet. Oben drauf gebe ich dir direkt ein paar konkrete Beispiele mit auf den Weg.

Dinkel-Toasties

Schoko-Birne-Baileys-Kuchen

Currybrot mit Orangendip

Herzhafte Zwiebel-Plätzchen

Indisches Roti

Knuspriges Körnerbrot

Saftiger Marmorkuchen

Zwiebeltarte

Vietnamesische Reisbällchen

Carrot Cake