2 Kommentare

1. Inge Eßer sagt:

   14. April 2015 um 16:20 Uhr

   Linda, was heißt “Zum “Blindbacken” ?

   1. Linda Katharina Klein sagt:

      14. April 2015 um 18:29 Uhr

      Liebe Inge,
      “blindbacken” heißt einen Teigboden ohne Füllung zu backen, z.B. um ihn später mit frischem Obst zu belegen.
      Dazu legt man Hülsenfrüchte (und gegebenfalls vorher ein Stück Backpapier) auf den Teigboden, damit dieser flach bleibt.
      Ich hoffe ich konnte dir weiterhelfen.
      Liebe Grüße <3 Linda

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