Vegan Kochen & Backen

Du möchtest vegan kochen und backen, bist dir aber unsicher wie du Eier ersetzen kannst? Kein Problem, ich verrate dir, welche Möglichkeiten es gibt und für welche Gerichte sich der entsprechende Ersatz eignet. Oben drauf gebe ich dir direkt ein paar konkrete Beispiele mit auf den Weg.


Zwiebeltarte

Indisches Roti

Schoko-Birne-Baileys-Kuchen

Vietnamesische Reisbällchen

Herzhafte Zwiebel-Plätzchen

Currybrot mit Orangendip

Dinkel-Toasties

Knuspriges Körnerbrot

Carrot Cake

Saftiger Marmorkuchen