South Carolina Mustard Sauce

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Eine klassisch amerikanische Sauce mit einem modernen Spin. South Carolina Mustard Sauce verfeinert Burger, Pulled Pork und ziemlich alles was zu einem guten Barbecue gehört. Bei mit kommt statt Ketchup, Hot Chili Sauce in die Mischung und statt nur scharfem Senf auch ein Hauch Dijon-Senf. Das Ergebnis: Eine perfekte Grill-Sauce für deine nächste Grillparty.

South Carolina Mustard Sauce | Foto: Linda Katharina Klein

Zutaten (1 kleines Schälchen): 50 Gramm Senf | 25 Gramm Dijon-Senf | 2 Esslöffel Apfelessig | 1 Esslöffel Worchester-Sauce | 1 Esslöffel brauner Zucker | 1 Esslöffel Hot Chili Sauce

South Carolina Mustard Sauce | Foto: Linda Katharina Klein

Zubereitung (1 Minute): 1. Alle Zutaten miteinander vermengen, bis eine cremige Masse entsteht. 2. Bis zum Servieren kalt stellen.

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Nährwerte/Schälchen: 149 Kalorien | 5,4 Gramm Fett | 19,5 Gramm Kohlenhydrate | 4,7 Gramm Eiweiß

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