Abmessen ohne Waage
Abmessen mit Tassen, Tee- und Esslöffeln
Als ich in meine erste Studentenbude gezogen bin, hatte ich das Problem bereits am ersten Tag: Ich musste etwas abwiegen, hatte aber keine Waage parat. Was also tun? Schätzen, raten? Doch es gibt einen verlässlicheren Weg: Abmessen statt wiegen – mit Tassen, Tee- und Esslöffeln.
Hier die wichtigsten Maßeinheiten:
1 Esslöffel (EL) = 15 Milliliter (ml)
1 Teelöffel (TL) = 5 Milliliter (ml)
1 Tasse = 250 Milliliter (ml)
| Gewicht von | 1 Teelöffel | 1 Esslöffel | 1 Tasse (voll) |
| Butter | 10 Gramm | 20 Gramm | / |
| Milch | 5 Gramm | 15 Gramm | 260 Gramm |
| Sahne 30 % | 5 Gramm | 15 Gramm | 200 Gramm |
| Olivenöl | 4,5 Gramm | 14 Gramm | 180 Gramm |
| Gewicht von | 1 Teelöffel gehäuft | 1 Esslöffel gehäuft | 1 Tasse (randvoll) |
| Salz | 10 Gramm | 20 Gramm | 380 Gramm |
| Zucker | 6 Gramm | 15 Gramm | 250 Gramm |
| Vanillezucker | 6 Gramm | 15 Gramm | 250 Gramm |
| Brauner Zucker | 6 Gramm | 15 Gramm | 250 Gramm |
| Hagelzucker | 5 Gramm | 12 Gramm | 200 Gramm |
| Backpulver | 6 Gramm | 15 Gramm | / |
| Kakaopulver | 5 Gramm | 13 Gramm | 130 Gramm |
| Trockenhefe | 4 Gramm | 10 Gramm | / |
| Pudrige Gewürze | 5 Gramm | 12 Gramm | / |
| Haferflocken | 4 Gramm | 9 Gramm | 120 Gramm |
| Paniermehl | 5 Gramm | 10 Gramm | 150 Gramm |
| Mehl | 7 Gramm | 17 Gramm | 160 Gramm |
| Speisestärke | 8 Gramm | 15 Gramm | 150 Gramm |
| Rote Linsen | 7 Gramm | 15 Gramm | 230 Gramm |
| Braune Linsen | 5 Gramm | 12 Gramm | 210 Gramm |
| Reis | 8 Gramm | 16 Gramm | 240 Gramm |
| Feiner Bulgur | 5 Gramm | 13 Gramm | 220 Gramm |
| Couscous | 5 Gramm | 13 Gramm | 220 Gramm |
| Kichererbsen | 6 Gramm | 17 Gramm | 240 Gramm |
| Kokosflocken | 3 Gramm | 7 Gramm | 90 Gramm |
| Popcornmais | 7 Gramm | 16 Gramm | 250 Gramm |
| Rosinen | 7 Gramm | 14 Gramm | 240 Gramm |
| Mohn | 4 Gramm | 11 Gramm | 110 Gramm |
| Sesam | 4 Gramm | 9 Gramm | 180 Gramm |
| Walnüsse | / | 10 Gramm | 100 Gramm |
| Ganze Mandeln | 5 Gramm | 14 Gramm | 160 Gramm |
| Chiasamen | 5 Gramm | 11 Gramm | 200 Gramm |
| Sonnenblumenkerne | 5 Gramm | 11 Gramm | 160 Gramm |
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