Eis kannst du blitzschnell selber zaubern – und zwar vegan und mit nur drei Zutaten. Ich mache mein veganes Oreo-Bananen-Eis am liebsten für Spielabende mit Freunden oder serviere es bei Dinner-Abenden als überraschendes Dessert. Einmal in die Küche und fünf Minuten später mit vollen Eisbechern zurück – das sorgt auf jeden Fall für erstaunte Gesichter. Und der Geschmack ist himmlisch!
Zutaten: 8 Oreo-Kekse | 4 reife Bananen | 3-4 Esslöffel Erdnussbutter
Zubereitung (5 Minuten – ohne Gefrierzeit): .) Bananen schälen und in Scheiben schneiden. 2. Bananen über Nacht einfrieren. 3. Bananen zusammen mit den Oreokeksen und der Erdnussbutter mixen bis eine cremige Masse entsteht und sofort servieren.
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Nährwerte/Portion: 420 Kalorien | 24,4 Gramm Fett | 45,4 Gramm Kohlenhydrate | 10,5 Gramm Eiweiß
