{"id":14296,"date":"2025-11-08T15:19:23","date_gmt":"2025-11-08T13:19:23","guid":{"rendered":"https:\/\/einmalnachschlagbitte.com\/?p=14296"},"modified":"2025-11-08T15:19:23","modified_gmt":"2025-11-08T13:19:23","slug":"feldsalat-mit-gebratenen-champignons","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/einmalnachschlagbitte.com\/en\/2025\/11\/08\/feldsalat-mit-gebratenen-champignons\/","title":{"rendered":"Feldsalat mit gebratenen Champignons"},"content":{"rendered":"
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\n Bewerte das Rezept<\/span>\n <\/div>\n <\/div>\n\n

Erdige Aromen, feine S\u00e4ure. Feldsalat mit gebratenen Champignons ist ein idealer Vorspeisen- oder Beilagensalat. Zucker und Balsamico sorgen f\u00fcr eine besondere Aromatik. Und: der Salat ist in nur f\u00fcnfzehn Minuten fertig. Bei uns steht er bei Essen mit Familien oder Freunden daher regelm\u00e4\u00dfig auf dem Tisch.<\/p>\n\n\n\n

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Feldsalat mit gebratenen Champignons | Foto: Linda Katharina Klein<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Zutaten (2 Vorspeisen-Salate oder vier Beilagen-Salate):<\/strong> 125 Gramm Feldsalat | 150 Gramm Zwiebel | 300 Gramm Champignons | 50 Gramm (vegane) Butter | 2 Essl\u00f6ffel Oliven\u00f6l | 2 Teel\u00f6ffel Zucker | 5 Essl\u00f6ffel dunkler Balsamico | 1,5 Teel\u00f6ffel Salz | Pfeffer <\/p>\n\n\n\n

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Feldsalat mit gebratenen Champignons | Foto: Linda Katharina Klein<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Zubereitung (15 Minuten):<\/strong> 1. Salat waschen und trocken schleudern. 2. Champignons in Scheiben schneiden. 3. Zwiebel in Halbringe schneiden. 4. Zwiebel und Champignons in Butter anbraten, bis die Zwiebeln glasig sind. 5. Mit Balsamico abl\u00f6schen, dann mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken. 6. Champignons und Oliven\u00f6l mit dem Feldsalat vermengen, dann direkt servieren.<\/p>\n\n\n\n

Dazu passt hervorragend: R\u00f6stbrot<\/a>! Jetzt weitere raffinierte Salat<\/a>e oder mehr Rezepte mit Champignons<\/a> entdecken!<\/p>\n\n\n\n

N\u00e4hrwerte\/Portion: <\/strong>383 Kalorien | 31,1 Gramm Fett | 19,6 Gramm Kohlenhydrate | 7 Gramm Eiwei\u00df<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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